차이브꽃 (1) 썸네일형 리스트형 차이브, 자란꽃 해운대수목원에서 수목원에 차이브, 자란꽃이 피었다 보라색 꽃동글동글 보라색꽃산부추꽃 처럼 바위틈 사이 소복소복보라색꽃동글동글 예쁘게 피었다. 차이브 백합과에 속하는 식물. 유럽과 시베리아, 일본 등이 원산지이고, 꽃은 늦봄에 연보라색으로 핀다. 식재료로 사용할 때에는 수프 등에 향신료로 넣어 먹는 것이 보편적이다. 효능으로는 정혈작용 등이 있다. 식용이 가능한 백합과의 식물. 유럽과 시베리아, 일본 등이 원산지이고, 양지 혹은 반그늘진 곳에서 잘 자란다. 크기는 30~50cm 정도이다. 전체적인 형태는 한국의 부추와 매우 비슷하나, 잎 모양에서 차이가 난다. 꽃은 5월에 연보라색으로 핀다. 식재료로 활용할 때에는 수프 등에 향신료로 넣어 먹는다. 매우면서도 부드러운, 마늘이나 양파와 비슷한 맛과 파 향을 .. 이전 1 다음
